Le 12 Mai 2026 dernier, les élèves de CAP Cuisine et Service du Lycée Georges FRECHE ont relevé un défi ambitieux : offrir un repas semi-gastronomique à 80 compagnons de la communauté EMMAUS à Saint-Aunès.

Pendant plusieurs mois les élèves se sont investis à 100% : élaboration du menu, entraînements, décoration de la salle...

Au menu : * Cocktail sans alcool * Terre & Mer autour de l'asperge * Gigot d'agneau et jardinière de légumes * Balade autour de la fraise

Mais au-delà de l'assiette c'est toute une expérience humaine qui s'est construite. Une rencontre riche de sens qui illustre parfaitement les valeurs de solidarité et d'engagement.