CAP Crémier-Fromager
Par JEAN MARIE PETIT, publié le jeudi 20 mars 2025 19:16 - Mis à jour le vendredi 19 septembre 2025 10:53
Enseignement Professionnel - Niveau 3 - Diplôme : Certificat d'Aptitudes Professionnelles
Le crémier fromager peut exercer son activité en commerce de détail ou rayon fromage à la coupe dans la grande distribution.
Il/elle réceptionne et met en valeur les marchandises.
Vendeur spécialisé, il/elle accueille et conseille les clients grâce à sa connaissance des produits.
Il/elle peut notamment confectionner des plateaux de fromages ou réaliser des préparations spécifiques telles que le tranchage ou la mise sous vide.